Bắp xào phô mai con bò cười thơm ngon cho bé

Thứ ba, 28/12/2021, 16:5 , Lượt đọc : 534

Nguyên liệu làm Bắp xào phô mai con bò cười

Bắp Mỹ: 4 bắp Phô mai Con bò cười: 1 miếng Bơ lạt: 2 muỗng canh (Có thể thay bằng dầu ăn) Tỏi phi: 4 muỗng canh Hành lá: 8 nhánh Gia vị thông dụng: muối/ đường/ bột ngọt

Cách chọn mua bắp ngon để xào

Khi mua bạn nên chọn những bắp ngô tươi, lớp vỏ ngoài màu xanh chưa bị khô và phải ôm chặt lấy lõi, râu bắp vẫn còn độ mềm mượt, cuống không được thâm hay héo.
Bắp ngon thì hạt phải mẩy, đều, bóng và có hàng lối thẳng tắp.
Không nên chọn bắp quá to, nên chọn những bắp thon dài vừa phải.

Nguyên liệu món ăn bắp xào thịt băm và bắp xào phô mai

Cách chế biến Bắp xào phô mai con bò cười

1

Sơ chế bắp

Bắp Mỹ mua về bạn bóc vỏ, bỏ râu, rửa sạch rồi tách hạt.

Bạn cho bắp vào rổ, rửa sạch qua nước lạnh, để ráo.

Mách nhỏ: Để khi xào bắp được chín mềm hơn, bạn có thể chần bắp qua nước sôi khoảng 5 phút trước khi xào nhé.
2

Xào bắp cùng các nguyên liệu

Bạn bắc chảo lên bếp để lửa lớn cho đến khi chảo nóng thì cho 2 muỗng canh bơ lạt vào.

Khi bơ đã tan hết và sôi lớn, bạn cho bắp vào đảo đều nhanh tay cùng 4 muỗng canh tỏi phi giòn trong khoàng 40 phút.

Sau 40 phút, bắp đã chín đều, bạn nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 2 muỗng cà phê đường, cho hành lá xắt nhỏ vào đảo đều thêm 3 phút cho hành chín.
3

Đảo chảy phô mai

Khi hành và bắp đã chín đều, bạn cho vào 1 viên phô mai Con bò cười vào, dằm phô mai và đảo đều để phô mai mềm, chảy ra trộn vào với bắp.

Khi phô mai đã chảy hết vào áo đều vào bắp, bạn nêm nếm lần cuối cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bắp xào phô mai vậy là đã có thể dọn ra dùng ngay rồi.
4

Thành phẩm

Bắp xào phô mai được bày ra thơm nức khắp gian bếp gia đình bạn với mùi bơ và chút hương phô mai dậy mùi. Bắp xào chín tới giòn, ngọt, thơm mùi hương hoà quyện giữa bắp, tỏi phi và bơ, phô mai. Hành lá xanh tươi xem giữa những hạt bắp vàng ươm khiến món ăn không chỉ ngon miệng mà còn trở nên vô cùng bắt mắt.

Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn món ăn vặt mọi nhà, nhất là các bé nhỏ trong gia đình bạn!

Cách tách hạt bắp cực nhanh

Cắt trái bắp ra làm hai theo chiều ngang, dùng dĩa hoặc mâm lót bên dưới. Đặt một mặt cắt xuống đĩa hoặc mâm sau đó dùng dao cắt từ trên xuống. Đây là cách tách hạt bắp đơn giản nhanh chóng nhất, tuy nhiên cách này không giữ nguyên được hạt bắp.
Hoặc bạn có thể sử dụng dụng cụ tách hạt bắp chuyên dụng để giữ nguyên được hạt bắp, cách này giúp món ăn trong đẹp mắt hơn.

Mẹo thực hiện thành công:

Bắp khi luộc chỉ chần sơ qua thôi không luộc chín vì còn xào lại, nếu luộc chín khi xào hạt bắp sẽ bị teo lại, mất nước ăn sẽ không ngon.
Không xào bắp quá chín, điều này sẽ làm mất độ ngọt của bắp.

Cách chọn mua bắp ngon:

Chọn mua bắp có vỏ ngoài xanh tươi, râu bắp không bị héo hoặc khô.
Chú ý phần cuống bắp phải còn tươi, mới không bị khô héo thì hạt bắp bên trong sẽ ngọt hơn.
Hạt bắp phải vàng bóng, đều và thẳng tắp không có màu lạ.
Không chọn bắp có vỏ ngoài khô hoặc màu trắng đục vì những quả như thế thường quá già hoặc là bắp cũ khô héo.

CHÚC CÁC BẬC PHỤ HUYNH THÀNH CÔNG!

Nguyên liệu làm Bắp xào phô mai con bò cười

Cách chọn mua bắp ngon để xào

Cách chế biến Bắp xào phô mai con bò cười

Sơ chế bắp

Xào bắp cùng các nguyên liệu

Đảo chảy phô mai

Thành phẩm

bài tuyên truyền về chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ cho các bậc phụ huynh

Công tác tuyên truyền giữa nhà trường và gia đình trong việc nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ trong trường mầm non Hoa Sữa

Tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường mầm non

Một số lợi ích của rau- củ đối với sức khỏe của trẻ.

4 lưu ý khi sử dụng điều hòa cho trẻ

Nguyên liệu làm Bắp xào phô mai con bò cười

Cách chọn mua bắp ngon để xào

Sơ chế bắp

Xào bắp cùng các nguyên liệu

Đảo chảy phô mai

Thành phẩm

Chia sẻ tin bài